Näin syöt helposti Satokausien mukaan

Kaupallinen yhteistyö Food Market Herkku

Haluaisitko syödä yhä kasvispainotteisemmin ja Satokausia noudattaen? Ainostaan hevi-osaston tuorekasviksiin ei tarvitse suinkaan tyytyä, vaan Satokausi-ajattelu näkyy suomalaisessa ruokakulttuurissa etenevissä määrin ruokakauppojen jokaisella osastolla. Mahtavaa!

Satokausi-ajattelun soihdunkantajana on toiminut viime syksynä brändiuudistuksen läpikäynyt Food Market Herkku, jonka runsaasta valikoimasta löytyy ajankohtaisia sesonkiraaka-aineita aina hevi-osastolta valmisruokiin ja kaikista tuoteryhmistä ja palvelukonsepteista tällä välillä.

Olemme ihastuneet erityisesti Fresh Bar -palvelutiskiin, jossa hedelmät ja vihannekset pilkotaan valmiiksi, smoothiet ja mehut valmistetaan paikan päällä. Panostus palveluun ja laatuun on vaikuttava jopa meille edistyneille kasvisten ystäville! Myös huippusuosittu mehukone on nyt tehokäytössä sitrussesongin ollessa parhaimmillaan. Kausimakuna appelsiinin lisäksi mehustettua saa myös veriappelsiinin, jonka pääsesonki ajoittuu helmikuuhun.

Veriappelsiinimehua kannattaa juoda juuri nyt! Mehukkaiden Tarocco-veriappelsiinien pääsesonki ajoittuu helmikuuhun.

Lisäksi Food Market Herkusta löytyy valmiita vaihtoehtoja, joita kannattaa suosia etenkin silloin, kun aika on kortilla. Kiireessä tulee usein tehtyä ruoan osalta hätäratkaisuja, vaikka ravitseva, maukas ruoka lisäisi hyvinvointia nimenomaan hektisyyden keskellä.

Esimerkiksi Food Market Herkun Satokauden mukaiset Chefs in Season -valmisruoat tuovat yhteen sesongin parhaat raaka-aineet ja huippukokkien reseptiikan. Tuloksena on ravintolatasoiset, korkealaatuiset valmisruoka-ateriat, jotka ovat ainoita laatuaan Suomen ruokakaupoissa. Kutakin Satokauden tuotteistusta suunnittelee vaihtuva huippukokki.

Palvelutiski ja Meals & Bites -osasto tarjoavat puolestaan monipuolisen ja ainutlaatuisen valmiin ruoan kokonaisuuden. Mukaan voi napata vaikka valmiiksi pakatun salaatin ajankohtaisista raaka-aineista tai valita sopivan määrän ruokaa palvelutiskiltä. Annospakatut välipalat ja jälkiruoat voi helposti nauttia kiireen keskellä. Tarjolla on tuorepuuroa, jogurttia & granolaa, rahkaa ja moussea, joissa raaka-aineita on käytetty muun muassa tyrniä ja mustikkaa.

Runsaat ja raikkaat Poke Bowlit toimivat täydellisesti kevyempänä, mutta ruokaisana vaihtoehtona. Tarjolla on useampi makuvaihtoehto, joukossa myös vegaaninen vaihtoehto. Runsaasti kasviksia sisältävät Minibowlit on suunniteltu pikkunälkään lounaalle tai välipalaksi. Kasvisten syöminen lounaalla tai välipalaksi on tehty näillä eväillä erityisen helpoksi!

Näin talvella lämmin Herkku-keitto maistuu erityisen hyvältä. Herkun omassa kasviskeittosarjassa on tarjolla neljä herkullista makua ja mukana on myös vegaanisia vaihtoehtoja. Juuri nyt kannattaa kokeilla bataatti-kookoskeittoa: bataatti on nostettu valokeilaan helmikuussa Satokausi-kasvikseksi.

Muista myös hevi-osaston Satokausi-kasvikset sekä tietysti myös muut kasvikset. Tammikuussa herkutellaan punakaalilla, sweetiella ja appelsiinilla. Näistä syntyy myös maukkaat punakaalipihvit, jotka valmistuvat helposti ja nopeasti, ota resepti talteen!

Valokuvaaja: Sari Soininen

Löydät kaikki nämä Satokausi-kasvikset ja paljon muita sesongin vihanneksia, hedelmiä ja marjoja uudistuneen Food Market Herkun valikoimasta. Nappaa ostoskoriin samalla myös herkkuja myymälän muilta osastoilta ja rakenna upea aamiainen, lounas tai päivällinen niin arkeen kuin juhlaan.

Seuraa Food Market Herkkua Facebookissa ja Instagramissa, niin kuulet ensimmäisenä uutiset Suomen herkuimmasta ruokakaupasta. Pysy linjoilla myös Satokausikalenterin kanavissa, jaamme jatkossa reseptejä ja kilpailuja  Food Market Herkun Satokausi-kasvisten tiimoilta.

Satokauden herkullisimmat, ekologisimmat ja edullisimmat kasvikset helppolukuisessa kalenterissa. Reseptejä, vinkkejä ja inspiraatiota.

Valitse ostoskoriin juuri nyt – Vinkit viikon ruokaostoksiin

Kaupallinen yhteistyö: Kauppahalli24

Moni meistä painii viikosta toiseen samojen haasteiden kanssa: mitä ruokaa valmistaisi ja kuinka ruokaan saisi lisää kasviksia helposti ja herkullisesti. Siksi tällä kertaa annammekin suosituksemme mitä ostoskoriin kannattaa poimia juuri nyt ja kuinka rakentaa koko viikolle kasvispainotteinen ruokalista, josta koko perhe taatusti tykkää.

Ruokaostokset kätevästi netistä

Oletko kokeillut tilata ruokaostokset netistä? Kyseessä on helppo ja kätevä tapa, jolla säästää huimasti aikaa ja vaivaa. Ei ruokakauppaan menoa, parkkipaikan etsimistä, kärryn kanssa ruuhkassa kaupassa kulkemista, lasten vahtimista, jonottamista kassalle, ostosten pakkaamista tai kantamista kotiin.

Erityisen hyödyllistä netissä ruokaostosten tekeminen on silloin, kun lähimpään kauppaan on matkaa, ei ole autoa painavien ostosten kuljettamiseen tai arjesta ei tahdo löytyä aikaa ruokakauppareissulle. Tai ihan vain silloin, jos ei lähtökohtaisesti tykkää ruokakauppaan menemisestä tai kokee asian vaivaalloisena.

Kokeile Kauppahalli 24 -palvelua

Kauppahalli24 on verkossa toimiva ruokakauppa, josta löydät kaikki yleisimmät ruokaan, kotiin ja hygieniaan liittyvät tuotteet. Toisin sanoen: ihan tavallinen ruokakauppa, mutta ostokset voi tehdä vaikka puhelimella sohvalla istuen. Kauppahalli24 toimittaa Uudellamaalla aina Kirkkonummelle ja Hyvinkäälle asti.

Kauppahalli24:sta löydät myös meidän suosittelemamme satokauden kasvikset, joten voit olla varma, että Parasta nyt -kategoriasta ostamalla ostat taatusti sesongin mukaisia kasviksia. Tämän jutun kirjoitushetkellä esiin on nostettu esimerkiksi ruusukaali, punajuuri, myskikurpitsa, kukkakaali, värimix-porkkanat ja kotimainen omenasanko.

Kokeile Kauppahalli24-palvelua!

Alekoodilla SATOKAUSIKALENTERI saat 10€ alennusta vähintään 50€ ostoksista tilaamalla 15.10. mennessä. Tilaa TÄÄLTÄ.

Parhaat puolet

Tässä meidän suosikkisyyt Kauppahalli24:sta tilatessa:

  • Aikaa säästyy: toimituksen voi valita jopa tunnin tarkkuudella itselleen sopivaksi.
  • Rahaa säästyy: suunnitelmallisuus ruokaostoksissa. Voi tilata koko viikon ostokset kerralla, jolloin välttyy impulssiostoksilta pitkin viikkoa.
  • Voimaa säästyy: ostokset kuljetetaan kotiovelle! Ostoskoriin voi siis valita hyvin mielin kaikkein painavimpia tuotteita suurista kurpitsoista ja meloneista pullovesiin ja suurikokoisiin talouspaperipaketteihin.
  • Kaukana asuvat ja hissittömissä taloissa asuvat hyötyvät eniten kuljetusominaisuuksista.
  • Pienten lähikauppojen läheisyydessä asuvat kaupunkilaiset pääsevät laajaan valikoimaan käsiksi ilman autoa.
  • Kaikki kasvikset ja muut tuotteet näkee kätevästi yhdellä silmäyksellä, joten valinta on helppo! Hakutoiminto nopeuttaa valitsemista.
  • Ostoskassin voi kopioida, jolloin perustuotteiden tilauksessa kestää parhaimmillaan vain pari minuuttia!
  • Kaikki yleisimmät maksutavat ja -kortit käyvät.

Näin täytät ostoskorisi kasvispitoisempaan arkeen

Tässä meidän suosituksemme, joita noudattamalla kasvisten lisääminen ruokavaliossa on helppoa ja inspiroivaa.

  1. Aloita ruokaostokset hedelmistä ja vihanneksista, niitä voi huoletta syödä niin paljon kuin suinkin jaksaa!
  2. Täytä ostoskori lautasmallin tavoin: puolet kasviksia, neljäsosa proteiinipitoisia tuotteita ja neljäsosa viljoja. Näin raaka-aineiden suhde pysyy kasvispainoitteisena heti kaupasta lähtien.
  3. Suunnittele viikon päivälliset ja poimi jokaiselle päivälle yksi kasvis ruoanlaittoon osaksi reseptiikkaa. Näin saat kasvikset osaksi pääruokaa pois lisäkesalaattien roolista. Kokeile esimerkiksi korvata osa perunasta muilla juureksilla tai lisätä kasviksia kastikkeiden joukkoon.
  4. Ajattele kasviksia joka aterialle, myös aamupalalle ja välipaloille. Huolehdi, että hedelmiä löytyy aina ostoskorista.
  5. Yritä kokeilla joka viikko jotakin tuntemattomampaa kasvista. Kasvikset maksavat vain pari euroa, joten investointi ei ole suuri, vaikket tykkäisikään mausta.
  6. Ideoikaa koko perheen voimin viikon ruokia jo etukäteen. Näin lapsetkin kokevat osallistuneensa mukaan, jolloin kynnys kokeilla uusia makuja madaltuu.
  7. Pidä kuivakaappi aina ajan tasalla, jolloin voit kokata helppoja perusruokia lisäämällä mukaan vain tuoreita kasviksia. Esimerkiksi pastat, risotot ja erilaiset laatikot valmistuvat tällä tavoin helposti.

Satokausikalenterin ostoskori

Meidän Kauppahalli24-ostoskoristamme löytyy juuri nyt runsaasti juureksia: punajuurta, mustajuurta, maa-artisokkaa, ihania värillisiä porkkanoita. Myös kurpitsa, ruusukaali, kukkakaali, lehtikaali ja sipuli ovat parhaimmillaan. Hedelmistä kannattaa juuri nyt poimia etenkin omenoita, päärynöitä ja luumuja.

Näistä ostoksista valmistuu:

  • kermainen maa-artisokka-mustajuurikeitto parmesaanilla
  • kurpitsa-chorizopyttipannu paistetulla sipulilla
  • lämmin kukkakaali-lehtikaalisalaatti tofulla
  • uunilohi porkkanoilla ja ruusukaalilla
  • raikas omena-päärynäsalaatti halloumilla
  • rahkainen omena-luumupiirakka
  • punajuuri-vuohenjuustopasta

Jaamme helpot reseptit tulevina päivinä täällä blogissamme!

Kannattaa jo nyt tehdä oma tilaus Kauppahalli24:sta, jotta pääset hyödyntämään edun. Syötä koodi SATOKAUSIKALENTERI palvelun alekoodikenttään, niin saat 10 euroa alennusta vähintään 50 euron ostoksistasi.

***

Seuraa Kauppahalli24:sta Facebookissa ja Instagramissa, niin saat suoraan puhelimeesa arjen helpottavia vinkkejä ja resepti-ideoita. Tilaa myös Kauppahalli24-uutiskirje, jossa on runsaasti asiaa ruoan ystäville. 

Satokauden herkullisimmat, ekologisimmat ja edullisimmat kasvikset helppolukuisessa kalenterissa. Reseptejä, vinkkejä ja inspiraatiota.