Miksi munakkaan pitäisi olla suolainen?

hedelmamunakas

Emme ole aikaisemmin julkaisseet sesonkireseptejä, mutta teemme tällä kertaa poikkeuksen . Olemme tykästyneet makeisiin munakkaisiin, eikä niistä ei löytynyt reseptejä suomeksi (pl. yksi marjamunakas). Hedelmämunakas on maukas tapa lisätä ruokavalion kasvisten osuutta.


Hedelmämunakas on sesonkiherkku, jonka avulla saa vaihtelua ilta- ja välipalarutiineihin.

MAKEA ANANASMUNAKAS

– Paista kourallinen tuoreita ananaslohkoja 2-3 ruokalusikallisessa kookosöljyä, kunnes ne hieman pehmenevät.

– Lisää pannulle 0,5 – 1 desiä kaurahiutaleita sekä pari ruokalusikallista hunajaa. Karamellisoi kaurahiutaleet ja ananaspalat.

– Lisää 2 – 4 kananmunaa (yksi kananmuna sisältää proteiinia n. 8 grammaa) ja paista kypsiksi.

– Kaada annos lautaselle ja mausta ripauksella kanelia. Makeuta tarvittaessa hunajalla.

– Lisuukkeeksi sopii esimerkiksi yksi kiivi ja puolikas appelsiini.


Kiivin, appelsiinin ja pikkusitrusten lisäksi annoksen lisukkeiksi sopivat kotimaiset pakastemarjat tai granaattiomena

Tutustu ananakseen täältä.

P.S. Ananakset ovat tällä hetkellä joulukuun Satokausituotteina S-ryhmän ruokakaupoissa. Löydät myös vuoden 2016 Satokausikalenterin kaikista Prismoista.

Kasvisten satokaudet yhdessä helppolukuisessa kalenterissa. Sijoita itseesi ja ympäristöösi – suosi sesonkia!

Tekijä: Satokausikalenteri

Kasvisten satokaudet yhdessä helppolukuisessa kalenterissa. Sijoita itseesi ja ympäristöösi - suosi sesonkia!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *